عجينة بريزي بالزيت

السلام عليكم

كنقدم لكم اليوم عجينة الكيش و الطارطوليت بالزيت

كينين الناس بزاف مكيكلوش الزبدة هادي طريقة كيجيو بيها غزاليين و بلا زبدة 

انحتاجو

3 كاس دقيق

كاس زيت

بيضة

رشة ملح

ملعقة صغيرة بكنغ باودر

12 ملعقة ك ماء

الطريقة

نخلط الدقيق جيدا مع الملح و البكنغ باودر

نضيف الزيت شوي شوي ونبسبس الدقيق مثل الكسكس

تم نضيف بيضة مخفوقة و نحرك باصابع ادينا و نضيف 12 ملعقة ك ماء

العجين مو لازم تدلك فقط باصابع اليد

نجمع العجين و نضعها في بلاستيك غدائي و توضع في الثلاجة نصفساعة