السلام عليكم
كنقدم لكم رول البطاطس الحار بالجبن لديد جدا
رح نحتاج
4 حبات بطاطس كبار مسلوقة بالملح
بقدونس مفروم
شوي فلفل حار
شوي فلفل احمر
شوي فلفل اسود
شوي كمون
رشة ملح
بيضة
،،
خليط لي رح نلف فيه رول البطاطس
رح نحتاج
كاس كبير حليب
دقيق حسب الخليط الخليط يكون خفيف
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة ص ملون غدائي
بقسماط
زيت للقلي
تمعس البطاطا جيدا تم نضيف لها التوابل و البقدونس و البيض و يخلط كل جيدا
تترك تبرد قليلا ،،تم نبسطها اما على بلاستيك غدائي او حصيرة السوشي و نضع الجبن و نلف البطاطس مع الضغط عليها قليلا
تترك تبرد في الثلاجة جيدا
نحضر خليط الحليب نضيف له الدقيق و الفلفل الاسود و الملون الغدائي،،،و نقصم لفة البطاطس على 2 ونضعها في خليط الحليب تم البقسماط تم نقليها في زيت ساخن
0 التعليقات Blogger 0 Facebook
إرسال تعليق