السلام عليكم
اليوم كنقدم لكم اروع بوب كورن و من صنع اديك
رح نحتاج
لحم الديك الرومي مقطه قطع صغيرة و مغسول جيدا بالملح و الخل..و نعيد غسله بالماء
4 بيضات
دقيق
3 حبات كنور دجاج
ملح
ابزار
فلفل اسود
بودرة التوم
فلفل احمر حار
زنجبيل بودرة
شوي كركم(خرقوم)
الطريقة
في اناء نضع قطع الديك الرومي نخفق بالشوكة البيض مع شوي ملح و نضيفه لقطع الديك الرومي و يقلب جيدا و نضعه في الثلاجة تقريبا ساعة
نضع الدقيق...مضيف له التوابل و نبشر عليه كنور و نخلط جييدا
نضيف قطع الديك الرومي للدقيق و نقلب جيدا حتى تغطى القطع جيدا
في مقلاة عميقة نقلي قطع الديك الرومي حتى تكتسب اللون الدهبي
بتمنى تجربوهم روعه
0 التعليقات Blogger 0 Facebook
إرسال تعليق